電爐絲電加熱方法是將電能轉(zhuǎn)化為熱能并加以利用的過程，由于電爐絲通過電流具有熱效率高、易f輸送、易于控制和不污染環(huán)境等諸多優(yōu)點，因此，電爐絲的電加熱方法已經(jīng)在工業(yè)部門和家用電器領(lǐng)域得到了廣泛的利用。

 電爐絲電加熱方法按其轉(zhuǎn)化原理可分為以下數(shù)種：

(1) 等離子體加熱：在電場作用之下氣體分子電離時形成高 溫等離子流，加熱物質(zhì)

(2) 電子束加熱：在電場作用之下形成髙能的電子流轟擊物 質(zhì)產(chǎn)生熱量，加熱物質(zhì).

(3) 電弧加熱：在兩極之間產(chǎn)生電弧加熱物質(zhì)。

(4) 感應(yīng)加熱：剎用電磁感應(yīng)原理，在金屬中產(chǎn)生感應(yīng)電流加 熱金屬

(5) 電阻加熱：利用導(dǎo)體自身電阻而產(chǎn)生之熱董加熱物質(zhì)。 在這五種加熱方法中，盡管電阻加熱法在熱效率、能流密度

由于其電阻加熱方法具有線路簡單、 不需要復(fù)雜的加熱裝備、使用方便、價格便宜等優(yōu)點，因此，電爐絲在實際應(yīng)用，特別別是在工業(yè)部門中的各種加熱爐和亍燥設(shè)備以及家 用電器領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。